
【大河财立方 记者 郑棋文 文 马腾飞 冉衡 吴瑞森 摄影】春节临近,年味渐浓,人们忙着备年货、赏民俗,热情迎接新春佳节到来。河南信阳也不闲着,品腊味、逛大集、喝喜酒……多彩活动不仅烘托出愈发浓郁的新春氛围股票配资平台门户,也以独特的烟火气勾勒出别样年景。
地处南北交界,信阳素有 “北国江南、江南北国” 之称,独特的地域造就了“四城四俗四味”中独属于信阳的 “俗” 与 “味”。

从腊八开始,信阳人的年就正式拉开序幕,家家户户都会熬制腊八粥,不同于别处,信阳的腊八粥里总会加入本地特有的腊鸡丁,软糯中带着腊香,寓意 “堵住闲言,只说吉祥”。除此之外,打糍粑、做焖罐肉、腌腊味、卤年货也是信阳人过年的必备功课。在信阳潢川县余店农贸市场,人头攒动。当地特色的腊味年货琳琅满目,手工豆腐摆放整齐,炸油条、炸糍粑更是香气四溢。

而在信阳董家河镇,花悦庭度假山庄成了新春休闲好去处。步入山庄,随处可见的红灯笼与精巧装饰缀满枝头,随风轻曳,将喜庆氛围铺满角落。桌上的红宋河酒香气氤氲,与山庄的喜庆氛围相得益彰。冬日暖阳下,游客享美食、话家常,欢声笑语不停。

“自腊月十八起,随着游子返乡,亲朋好友相约出游,山庄也日渐热闹起来。”据花悦庭度假山庄总经理郭妍介绍,接下来几天,山庄已预订一空。
如果说山庄的热闹是团圆的温情,那么浉河两岸的烟火气,便藏着信阳人慢节奏的年味儿。冬日的浉河波光粼粼,沿岸的茶棚错落有致。茶棚里,三五好友围坐在一起,泡上一壶醇厚的信阳毛尖,畅谈一年的收获与来年的期许。紧邻茶棚的浉河沿河小吃街,更是热闹非凡。信阳烤鱼、鸡蛋灌饼、炒河粉、手工糍粑等特色小吃应有尽有。

随着春节的脚步越来越近,信阳的年味也顺着街巷蔓延开来——吃喜宴,本就是信阳人过年不可或缺的重要年俗。在信阳潢川县,身着红色工服的宋河酒业业务员,清晨便驾着满载“红宋河”的车辆穿行于大街小巷。春节前后,当地喜宴密集,酒水需求旺盛,他们的一天常常在奔波中开始。
“有喜事就喝红宋河,每一场欢聚都离不开红宋河的陪伴。在新春宴席经济的拉动下,我们过年期间尤其繁忙。”宋河酒业潢川区域经理杨建勇说道。尽管日常下班时间是晚上七点,但近来因订单不断,团队时常忙碌到深夜十点以后。“宴席多、需求旺,这几天几乎连轴转。”
据杨建勇介绍,去年以来,信阳潢川区域宋河经销商团队规模显著扩大,市场覆盖进一步加深,2025年营业收入也较去年同期实现了翻倍。红宋河用品质陪伴信阳人度过每一场团圆欢聚,也见证着信阳新春市场的蓬勃活力。

“有一种生活叫信阳,信阳人过年,就是把对家人的牵挂张罗进一桌饭里。”信阳市美食推荐官、信阳渔味堂餐饮总经理刘尧表示,大集的摩肩接踵、餐厅的一桌难求,都是新春里的烟火常态。
从浉河两岸的茶香、农贸市场的腊香,到喜宴上的红宋河、团圆饭的烟火气,信阳以独有的年俗与年味,诉说着豫南大地的团圆故事,也让每一位返乡游子都能寻到心底的老家味道。
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